Medaglia d’Oro per la nostra treccia di fior di latte al World Cheese Awards 2013

Medaglia d’Oro per la nostra treccia di fior di latte al World Cheese Awards 2013

La treccia di Mozzarella Fior di Latte del Caseificio Palazzo si aggiudica l’ORO alla 25° edizione del World Cheese Awards 2013, unico ORO nella sua categoria (Mozzarella, fresca, latte di mucca (piccola o grande).

Il concorso World Cheese Awards 2013, tenutosi a Birmingham, presso il BBC Good Food Show, il 27 novembre 2013, è uno dei più importanti del settore e premia ogni anno formaggi provenienti da tutte le parti del mondo. All’edizione 2013 hanno partecipato oltre 2.700 formaggi, che sono stati sottoposti al giudizio di 250 giudici tra i maggiori esperti del mondo.

Riconoscimento al Caseificio Palazzo Spa – Fonte Foglie TV.

La tradizione di Puglia vince!