Il Caseificio Palazzo ha partecipato alla 2° edizione del TASTE OF ROMA 2013, evento eno-gastronomico che si è svolto a Roma, dal 26 al 29 settembre presso l’Auditorium Parco della Musica. In questa cornice culinaria unica, il Caseificio Palazzo ha potuto far conoscere le sue specialità lattiero-casearie al mondo degli chef e al grande pubblico attratto dall’esperienza culinaria.
Con la fantasia di alcuni chef e i prodotti di eccellenza di aziende agroalimentari presenti alla manifestazione, sono stati creati interessanti abbinamenti con i nostri prodotto. Alcuni esempi: burrata, pera e tartufo; burrata e salmone affumicato; nodini di fior di latte e germogli di crescione.
Per maggiori informazioni sull’evento, potete consultare il sito ufficiale della manifestazione: www.tasteofroma.it.
