Spizzico di scamorza bianca

Piccoli e versatili bocconcini di scamorza bianca, perfetti per ogni occasione: aperitivi sfiziosi, antipasti un po’ più elaborati, piatti classici o gustosi snack!

Gli spizzichi di scamorza bianca sono una variante simpatica, versatile e pratica in cucina, della più classica scamorza bianca. Un prodotto di qualità, ottenuto solo da latte vaccino freschissimo, perfetto per arricchire i piatti più semplici o per essere gustato al naturale.

Ottimo non solo come aperitivo o antipasto, ma anche come snack per il suo alto valore nutrizionale: amato da tutti, grandi e piccini, lo spizzico di scamorza bianca risulta particolarmente gustoso per arricchire anche i piatti della tradizione.

Una ricetta tipica pugliese prevede di avvolgere questi sfiziosi bocconcini di scamorza con delle fette di speck o di prosciutto crudo affumicato, infornarli per qualche minuto fino a che non iniziano leggermente a fondere e servirli caldi come antipasto.

In accompagnamento al pomodoro fresco, al basilico e agli ingredienti più semplici che troviamo in natura, lo spizzico di scamorza bianca rivela tutta la sua versatilità.

La pasta filata, la consistenza elastica, la forma lucida e il sapore delicatissimo, rendono lo spizzico uno dei prodotti di punta del Caseificio Palazzo che, da tre generazioni, con meticolosa attenzione e profonda passione porta sulle tavole degli italiani prodotti di alta qualità.

Non utilizzando caglio animale per la sua produzione, lo spizzico di scamorza bianca è stato certificato come formaggio vegetariano dall’Associazione Vegetariana Italiana.

Codice Prodotto Peso netto Confezione Pezzi/Polistirolo
1064 Spizzico bianco 50 g (2×25 g) Busta nera in ATM 20 Buste *

* in cartone espositore

Codice Prodotto Peso netto Confezione Pezzi/Polistirolo
4308 Spizzico bianco 210 g Vaschetta in PP 5 Vaschette
4506 Mini spizzico di scamorza bianca 4 g 200 g Vaschetta in PP 5 Vaschette
4508 Mini spizzico di scamorza bianca 4 g 400 g Vaschetta in PP 5 Vaschette
Codice Prodotto Peso netto Confezione Peso/Polistirolo
7308 Spizzico bianco 30 g (circa) Vaschetta in PP + PS 1.2 kg (circa)